Nuestro seitán
Ingredientes: Proteína de Trigo (Gluten), champiñones, chalota, pimentón ahumado, pimienta y sal.
Alérgenos: GLUTEN.
Preparación:
Una vez descongelado, calentar en sartén o plancha con poco aceite y cortado en dados, durante 3 minutos a fuego medio.
Consejos del Chef: Para un acabado óptimo, subimos la potencia de calor los últimos 20 sec para que la superficie quede tostada, y el interior tierno. Con esto lograremos darle una doble textura que será muy agradable en boca.
Es un complemento para cualquier comida a la que se quiera dar un aporte de proteínas. Es muy versátil en cocina ya que puede usarse para un guiso, ensalada, salteado, solo, a la plancha o incluso para algún relleno.
Descripción
VALOR NUTRICIONAL POR 100 grs
Valor energético (Kcal): 167
Grasa: 3,7
Ácidos grasos saturados: 0,6
Hidratos de carbono: 12,7
Azucares totales: 2,6
Proteínas: 26
Sal: 0,33
Proteína Positiva
Nuestra selección de productos es rica en proteína, superando el 20% en la mayoría de ellos, con todos los aminoácidos esenciales y sin necesidad de que nadie sufra.
Asequibles
Todos nos merecemos la oportunidad de disfrutar de alternativas asequibles a todos los bolsillos. Comer bien debe ser posible.
Sabor
Nuestras recetas están cocinadas buscando ser sabrosas por encima de pretender "parecerse a" o de alcanzar cierta textura si con ello se pierde lo más importante de un plato, su sabor.
Alternativa
Aquí encontrarás productos que antes no habías probado en el mundo vegetal. Innovando desde el aprendizaje de lo tradicional, buscando sorprenderte.
