Bistec de Seitán (2x120grms)
Ingredientes: Proteína de Trigo (Gluten), harina de arroz, agua, salsa de soja, aove, champiñón, coliflor, cebolla, ajo, sal, pimienta negra, shiitake.
Alérgenos: GLUTEN y SOJA.
Preparación: Calentar en sartén o plancha con poco aceite y cortado en dados, durante 1 minuto por cada lado a fuego medio.
Consejos del Chef: Debido a que el bistec es muy fino se enfría rápido por lo que se debe tener en cuenta a la hora de calcular cuando se consumirá.
Al igual que su homónimo no vegetal, es ideal para tomar con cualquier guarnición, incluso con pan emulando el clásico Pepito.
Descripción
VALOR NUTRICIONAL POR 100 grs
Valor energético (Kcal): 197
Grasa: 5,8
Ácidos grasos saturados: 1
Hidratos de carbono: 12,4
Azucares totales: 1,6
Proteínas: 23,9
Sal: 0,49
Proteína Positiva
Nuestra selección de productos es rica en proteína, superando el 20% en la mayoría de ellos, con todos los aminoácidos esenciales y sin necesidad de que nadie sufra.
Asequibles
Todos nos merecemos la oportunidad de disfrutar de alternativas asequibles a todos los bolsillos. Comer bien debe ser posible.
Sabor
Nuestras recetas están cocinadas buscando ser sabrosas por encima de pretender "parecerse a" o de alcanzar cierta textura si con ello se pierde lo más importante de un plato, su sabor.
Alternativa
Aquí encontrarás productos que antes no habías probado en el mundo vegetal. Innovando desde el aprendizaje de lo tradicional, buscando sorprenderte.
