COME COMPASIÓN

Toda nuestra

pasión para comer

compasión

Con nuestras combinaciones de alimentos experimentarás nuevas sensaciones y, junto con los sabores, olores y colores que tienen archivadas tus neuronas, ¡conseguiremos que se te haga la boca agua!

Cien por cien vegetal.

Cien por cien artesano.

En nuestro colectivo “veggie” donde la cultura gastronómica es tan reciente, y en el que gran parte de la oferta viene de la influencia de países donde esta corriente lleva más tiempo echando raíces, queremos aportar parte de la herencia culinaria recibida, y crear platos vegetales a partir de recetas que forman parte de nuestra tradición. De esta manera podemos ofrecer más alternativas, más sabor, más salud, y alguna sorpresa, ¡¡para todo el que quiera disfrutarlo!!

Además, nos hemos propuesto incorporar en nuestro día a día el equilibrio de las recetas que nos han pasado nuestras abuelas.

Sin aromatizantes ni espesantes químicos.

La industria alimentaria convencional está incorporando productos vegetales con la máxima de que se parezcan todo lo posible a las salchichas, fiambres, carnes y pollo, utilizando aromatizantes y espesantes químicos, y ultraprocesando las elaboraciones para conseguirlo.

Nosotros, como consumidores veganos, no nos sentimos representado por dichas ofertas, motivo por el que buscamos crear platos sabrosos, aunque no se asemejen tanto a carnes animales, porque estamos convencidos de que lo más importante es tomarse algo rico, y que además sea sano.

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Proteína Positiva

Nuestra selección de productos es rica en proteína, superando el 20% en la mayoría de ellos, con todos los aminoácidos esenciales; Y sin necesidad de que nadie sufra.

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Asequibles

Todos nos merecemos la oportunidad de disfrutar de alternativas asequibles a todos los bolsillos. Comer bien debe ser posible.

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Sabor

Nuestras recetas están cocinadas buscando ser sabrosas por encima de pretender "parecerse a" o de alcanzar cierta textura si con ello se pierde lo más importante de un plato, su sabor.

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Alternativa

Aquí encontrarás productos que antes no habías probado en el mundo vegetal. Innovando desde el aprendizaje de lo tradicional, buscando sorprenderte.

 

¿Quieres comer bien hoy?

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